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食品安全意识增强 绿色食品深受追捧前景大好

中国品牌网 时间:2016-12-28 15:43 来源:本站  作者:翁崇琪   点击量:110次

  中国品牌网讯:随着经济生活水平提升,民众对食品安全越发关注,食品安全意识不断增强。在此背景下,绿色食品凭借安全优质的形象,深受广大消费者追捧,产业规模持续扩大,前景大好。

绿色食品

  我国绿色食品发展已有近20年,现已形成了完整的认证、检测程序,从生产到销售全程进行质量监督,保障绿色食品的产品安全与质量。近年来,绿色食品产品质量抽检合格率高达99%以上。

  多年的不懈努力,令绿色食品赢得各界人士普遍欢迎,成为我国安全优质农产品的“代言”,产业规模不断壮大。

  据前瞻产业研究院提供的《中国绿色食品行业投资战略规划分析报告》数据显示,截至2014年底,全国有效使用绿色食品标志企业总数达到8700家,产品21153个,创历史新高。

  与此同时,在国际市场的影响力、认可度大幅提升,绿色食品标志证明商标已在全球11个国家地区注册,相关产品出口额逐年攀升。

  绿色食品蓬勃发展,还促进了农民增收就业,带动了农业朝向标准化生产和产业化经营,保护了农村生态环境。可见,绿色食品在服务“三农”工作发挥出越来越重要的作用。

  不过,绿色食品产业还面临不少问题。首先,是产业基础薄弱,标准体系、流通方式、市场流通体系有待进一步完善。

  其次,产业机构有待优化,中小型企业、农民专业合作社占比过高,龙头企业偏少。行业市场集中度不足,不利于绿色食品的进一步发展。产品方面来看,畜禽、水产品比重较少。

  最后,监管能力和水平不足,市场信誉风险仍存在。接下来,如何提高绿色食品监管的能力和水平,杜绝不规范用标、违规用标、市场假冒产品等现象,是绿色食品未来发展的关键。

  总的来说,我国绿色食品前景持续向好。但还要不断优化制度建设,加强产品用标许可,确保在产业规模持续扩大的同时质量得以保障。

  此外,还要不断推动技术进步,对接国际先进标准,利用新技术推动绿色食品做大做强。当然,绿色食品要拿下更多消费市场,必须深入推进宣传和品牌建设,以此提升绿色食品、绿色生资的影响力和竞争力。

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