北京:小雨 22℃/15℃ 北风
  首    页
  中国金奖产品
  中国银奖产品
  中国绿色食品
  中国世界遗产
中国世界品牌500强
中国品牌500强
中国最具竞争力品牌
中国绿色之星产品
中国世界地质公园
中国世界名牌产品
中国名牌产品
省市名牌产品
中国有机食品
国家5A级旅游景区
中国世界金奖产品
中国世界银奖产品
中国工业大奖产品
中国环境标志产品
国家4A级旅游景区
中国政府质量奖
中国全国质量奖
省市政府质量奖
国家地理标志产品
国家级风景名胜区
中国驰名商标
省市著名商标
中国工业品牌百强
国家地理标志商标
国家自文非物质遗产
中华老字号
省市老字号
中国专利奖
国家出口免验企业
国家地质森湿公园
中国名牌农产品
省市名牌农产品
国家重点新产品
国家高新技术企业
中国行业品牌榜
 

铤而走险的统一,言过其实的伪创新?

中国品牌网 时间:2023-02-21 04:16:07 来源:本站  作者:中国品牌新闻社   点击量:663次

方便面领域的巨头之一——统一企业,近来被爆出包装抄袭事件,遭到网友们的一致吐槽,使得统一企业继去年上半年财报亿元巨亏、去年9月份高调发布高端新品“革面”之后,再一次站在方便面行业的风尖浪口。

  高端产品不是救世主

  去年8月上旬统一发布2014年上半年财报时,在公布上亿元净亏损数字的同时,统一也释放出了要走差异化、价值竞争和高端路线的信息。业内普遍认为,这是一步险棋,同时也是无奈之举。如果继续按照原有的竞争态势发展,在整个行业处于发展停滞的大环境下,统一只会加剧亏损,而没有任何取胜的机会。

  统一企业(中国)总经理侯荣隆曾表示:“方便面行业拐点在两年前就已形成,2014年是第二年连续出现负增长。自9月停止价格竞争,统一将打注重产品价值的发展战。”除此之外,统一的高层领导也多次在各种场合下公开表示:方便面行业产品将呈现高端化趋势。

  去年9月23日,统一高调发布了其打价值竞争旗号、走高端化路线的新品“革面”,这款产品无论是在外观包装上还是宣传方式上,都非常引人注目,一方面是其大胆而接地气的文案形式,比较容易被年轻的互联网原住民所接受,另一方面则是其革命口号式的宣传方式,容易引发中老年人群的反感。

  去年11月初,继“革面”高调上市之后,统一再次踏上高端方便面之路,这一次他们步子迈得更大:统一在云贵地区发出了“冠军榜”方便面的信息,定价在10元以上。实际上,统一曾经在2008年奥运会前后推出过冠军榜系列方便面产品,但随后不久就销声匿迹。看起来,这款高定位的统一冠军榜方便面,更像是对奥运概念的迎合。

  从表面上来看,高端化产品将成为统一打翻身仗的最好机会。但实际上呢?高端方便面产品所占据的市场份额相当小,仅仅是走高端路线根本无法起到扭转乾坤的作用。

  主流产品永远是必争之地

  从多年来的市场统计数据来看,高价格方便面仍然是小众产品,在整体市场份额的比例仅有1%左右。统一革面的推出,在去年9月份有一个比较集中的声量,随后就近乎销声匿迹,热度急剧下降。这一方面是高端产品本身的局限性,同时也是“革面”产品自身创新力度的不足所致。

  在中国,方便面最大的消费群体还是旅客和年轻单身人群,对于价格比较敏感,而如果价格达到了快餐的水平,他们的选择余地就会显著扩大,因此这也是国内高端方便面市场一直不温不火的原因。的确有部分人群消费能力和口味营养要求较高,对高端产品有需求,但这些人并不是方便面消费者中的主力。

  一直以来,方便面市场中的主流价位产品都是兵家必争之地,不管是康师傅二十多年畅销不衰的红烧牛肉面,还是曾经拯救统一的老坛酸菜,都是这两家公司的金牛产品,也是市场中最受消费者欢迎的口味。过去两年来,这两大巨头在老坛酸菜口味上的争斗可为白热化。统一始终以正宗自居,其老坛酸菜产品的代言人汪涵在《天天向上》节目中与徐峥(康师傅老坛酸菜的代言人)撞脸后,曾经发表这样的言论:“有人模仿我的脸,有人模仿我的面”,言下之意显然是指责康师傅在老坛酸菜产品上模仿统一。

  实际的市场反应是:统一老坛酸菜的市场份额不断被蚕食,虽然仍然位居第一,但领先优势已经非常小。然而统一错误地认为:康师傅仅仅是靠紫色的外包装和相同的口味名称,就抢回了老坛酸菜的市场份额,于是发动了另一场错误的战斗:既然对手是靠模仿我的产品取得成功,我们就以其人之道还治其人之身,模仿对手的主力产品。

  这样看来,就不难以理解最新款统一100三种口味方便面新包装的设计意图了:红烧牛肉面、香辣牛肉面、香菇炖鸡面,这是目前市场销量最大的几种方便面口味,统一方便面和康师傅方便面,从外包装上看已经傻傻分不清楚了,然而这正是统一想要的效果!对于消费者来说,这显然会带来不少困惑,难道买包方便面,还要附赠玩一次“找不同“的游戏吗?

  外观与别人雷同,这样的行为常发生在山寨品牌上,而相似级别的对手(例如麦当劳和肯德基、蒙牛和伊利),极少数有这样的举动,一方面这存在法律风险,另一方面也会让消费者对品牌失去信任,只会得不偿失。

  更令人失望的是,就在几个月之前,统一高声呼喊的“价值创新、掀起方便面领域革命”言犹在耳,但现在,却偷偷搞起了外包装抄袭的小动作,这显然与“创新”“革命”理念背道而驰,并且自食其言,言行不一。

  统一出现这样的状况,很显然只有两种可能:要么统一走高端路线只是个幌子,要么就是统一企业内部出现了分歧,走高端还是走主流自己也没想清楚。

  切勿抹黑“创新”二字

  不论是方便面、快消还是整个社会各个行业,“创新”二字都是每个企业高层时刻挂在嘴边的常用词。如果不谈创新,这个企业就Low了,就没前途了。然而,创新是做出来的,不是只靠说出来的,或者是做了一点点,说了一大堆。

  真正的创新,在现如今居然成为了一种稀缺品,更多的是抄袭、仿造,这样成本低很多,而消费者的眼睛并不总是雪亮的:很多时候,口头上的创新、夸大其词的创新,只要包装宣传到位,外加部分媒体的不负责任助推,都会在公众中形成一种错误的假象,认为这就是突破,这就是翻天覆地,这就是领先全世界。这并不是一种健康的市场环境。

  就拿方便面行业来说,各个企业最应该做的事情是为消费者提供更好的口味、更健康的食品成分、更高的营养价值,这才是真正的创新、有价值的创新。很多人总认为方便面中含有大量的添加剂,对健康有不良影响,但实际上一些创新型的产品不仅不含有防腐剂等材质,甚至连味精都不含,这完全颠覆了人们对方便面健康程度的认知。

  统一去年所谓的创新之举,最有声势的就是“革面”,但实际上其包装设计、食品原料、口味口感并无本质上的不同,仅仅是把别人已经使用过的技术包装成为自己最大的卖点,并辅以“互联网思维”的革命宣传风格,这实际上是一种言过其实的伪创新。

  从长远来看,统一的铤而走险,绝对不是一种成功的市场营销手段,而“创新”二字,也不应该被轻易抹黑,使得消费者忘记了真正的创新是什么样子,一切都跟“狼来了”的那个儿童故事一样,得到一个悲惨的结局,因为抄袭和说谎一样,自己也就变成谎言的一部分了。

 

网站介绍 | 广告服务 | 合作加盟 | 招聘英才 | 网站声明 | 网站律师
中国品牌网版权所有,未经书面授权任何单位和个人禁止使用

中品网(北京)国际广告有限公司全权负责运营维护,违法和不良信息举报电话:010-64427998

北京环盟国际文化传媒发展有限责任公司
京ICP备14056936号-1